Катастрофы за 5 минут до прихода гостей

У мамы тесто не получилось. Подумаешь, бывает. Не счесть, сколько раз она это тесто делала, а тут вдруг взяло и не получилось, до такой степени, что пришлось выбросить в помойку. Благо тут все свои, ничего срочного, обсудили и забыли. Зато вспомнили, каково это, когда что-то такое не получится за 15 минут до прихода гостей.

Мама вспомнила, как наполовину сваренный плов (а именно "зирвак" для плова, готовый, за секунду до засыпания рисом) весь вылился. Перевернулся казан. Собcтвенно, там все приправы, все мясо, вся морковка, все-все - и все это насколько безнадежно разлилось во все стороны, что осталось только выбросить, а это было как раз за полчаса до прихода гостей.
- Ну и что ели гости? - спрашиваю
- Ну что-то ели, другое. Посмеялись и нашли что-то другое.

А вот у других наших знакомых два сына экспериментатора, за пару часов до прихода гостей взорвали кухню. Не помню, что именно они там экспериментировали, но опция "приготовить что-то другое" отменилась на время капитального ремонта.

А еще (это уже здешняя история) один мой знакомый, знатный кулинар, решил перед приходом гостей доделать крем-брюле, т.е. закарамелить горелкой слой сахара на десертах в стеклянных баночках. И не знаю, какой бес его дернул, но он решил, что это отличная идея - взять горелку помощнее, из ящика с инструментами. Десертов было много, там ужин готовился на 10 человек, вот он решил, что так быстрее будет. В результате одна из стеклянных мисочек взорвалась, и разлетелась на миллион осколков. Они попали в первое, второе и третье, и даже в нарезанные булки, выставленные неподалеку. т.к. гости уже были буквально собраны в соседней комнате, в предвкушении ужина. Ничего из приготовленного никому нельзя было предлагать, слишком велик был риск наесться осколков. И что?
Ну... Попили вина с доставленной на дом пиццей.

А я один раз (мне тогда было лет 12) целую партию неудавшихся эклеров просто засунула в помойку - с глаз долой, из сердца вон. Они вообще были не так уж ужасны, просто я совершила классическую ошибку, и открыла невовремя духовку.и они "упали". Я еще тогда подумала, что они, может быть, обратно расправятся, когда я их наполню кремом. Но крем был заварной и жидкий, и поэтому ничего красивее не стало.
Я была страшно огорчена этой творческой неудачей и очень ее стеснялась. И страшно-ужасно переживала, когда часа через два на пороге возник гость. который зачем-то пошел на кухню, увидел огромную кучу эклеров в мусорке, и просто парочку взял. Он говорил, что очень вкусно. А я прямо рыдала - ну как же можно было. Мой позор, да еще и есть из помойки. :-))
Ну гости у меня тогда были - хипари да панки, их эклеры из помойки не смущали ничуть. (А мне, романтической перфекционистке, хотелось безупречных эклеров.) :-)

:-)))

Пока писала, вспомнила, как одни знакомые взяли у друзей на один день молодую собаку (некуда было девать), оставили дома на пару часов, вернулись с гостями, и обнаружили, что собака за 2 часа от одиночества и переживаний в новой обстановке полностью (я не шучу) - до деревянной корки - съела тысячуевровый белый кожаный диван. Естественно тот самый, на котором собирались спать гости.

Про платья, в которые вдруг решили неожиданно не помещаться немного беременные невесты, и прочие предсвадебные "катастрофы" я вообще молчу. (Платье, кстати, как-то зашнуровали поверх незакрытого замка, и прикрыли фатой, подумаешь).

А еще, конечно, профессиональное. Да! Классика жанра - когда инсталляция или презентация (что-нибудь архитектурное, что лепилось из мельчайших деталей полгода) за 15 минут до открытия выставки попадает под грузовик. Ну или там... в последнюю секунду отправили распечатываться на плоттер плакатик, а плоттер говорит: "Отлично, мы встретимся снова на этом месте через 5 часов". Хы, не подумали.

А у вас что взрывалось, сгорало, тонуло и не сходилось за 5 минут до презентации?
И чем кончилось? Что сделали? Что сказали гостям? Хозяевам? Родителям? :-)