April 14

Красивая еда

Скоро Пасха (у нас с завтрашнего дня), и все начали смотреть всякие рецепты, что бы такого сделать. Ну и вообще всякую красивую еду, за компанию.Вот эта еда забавная, но ее нельзя просто так пойти и съесть, если вы не в Токио.

Но зато у нас разгорелось обсуждение, нельзя ли вон то, которое большое и круглое, сделать в домашних условиях?Там эти круги с большой вероятностью из соленого теста. Верхний залит сиропом и посыпан миндалем. (Ну может еще под каким-нибудь грилем зарумянен?)

Внутри там похоже что-то вроде пудинга, клубника, потом из маленькой бутылки не понятно чем полито. (Но мы себе прелставили, что это - ванильный соус или сгущенка.)

А в уголке что? Тоже что-то вроде пудинга? Плюс клякса чего-то вроде клубничного джема, ли какой-то вареной клубники. Посыпано молотыми фисташками. Мы угадали? А вы как думаете - можно такое сделать самостоятельно?

Про зеленые десерты, которые так пружинисто трясутся, все не так просто, к сожалению. Трудно добиться такой консистенции.

Или тут кто-нибудь умеет?