Что делать со спамом?

Нет, я не хочу спросить, куда деваться от спама, которого полон интернет. Я хочу узнать, как спасаться от совершенно озверевших спам-фильтров.
Надо сказать, что я редко заглядываю в папку "спам" на почтовом сервере. Но вот недавно пропало совсем важное письмо. (На самом деле пропала не много не мало платежка с пэйпала!)
Я поискала везде, потом пошла искать в спаме и нашла. И помимо платежки нашла еще много-премного интересного.

Говорят, что гугловский спам фильтр считает спамом все, что приходит с негугловских адресов. Ну ничего себе! Но мои находки местами выходят далеко за пределы этого правила. Я нашла в спаме письма, присланные с гмейл-адресов. Но это еще не все. Я находила там письма от людей, которые уже когда-то написали мне, получили ответ, а потом их ответ валится в спам! И это не какой-нибудь там хтмл, никаких картинок или еще чего-то. Просто нормальное письмо из одного абзаца.

А еще говорят, что эти фильтры учатся. Я находила в спаме письма, которые нужны, ставила галочку "это не спам", благодаря чему письма переносились в нужное место. Но...Следующее письмо от того же адресата снова попадает под нож. И чему тогда этот фильтр научился?

Подсказывайте. Эту гадость можно отключить? Может быть ее где-то можно как-то подкрутить? Где-нибудь вообще можно посмотреть, по какому принципу оно фильтрует сообщения? И некоторые "принципы" отключить? Или может быть хотябы можно написать какие-то ключевые слова, при наличии которых письма выбрасывать нельзя ни в коем случае?